jambon cuit entier supérieur , AC : avec couenne entre 100 et 120 tranches de jambons
45 g, découennées, dégraissées, élaboré UE, sous atmosphère Conditionnement : Barquette de 16 tranches (720 g)
2,5 kg, sans os, issu du filet et de l'échine de porc, paré, origine France
1,5 kg, sous-vide, dégraissée, dénervée puis cuite, France
1,5 kg, sous-vide, dégraissée, dénervée puis cuite, France
(SUR COMMANDE : produit disponible sous 7 Jours, une livraison / semaine ) demi jambon cuit supérieur AC : avec couenne
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Jambon cuit supérieur avec couenne et avec os. Viande de porc origine France.
tranche de 38 g découennées, dégraissées, élaboré UE sous vide Paquet de 26 tranches (720 g)
poids moyen du jarret 400g conditionné sous-vide par 4 pièces (e1,6 kg) à réchauffer origine France, élaboré Centre Val de Loire
8 portions de 165 g de charcuterie, élaboré France