Jambon d'Auvergne entier DR IGP Origine des viandes France
Produits hachées salées, séchées - Famille des petites salaisonsLa particularité des porcs du Domaine Abotia, c'est la marque de fabrique de cette famille située à Ispoure au cœur du Pays Basque. La famille Errecart, élève des porcs depuis plusieurs générations et veille à ce que leur poids atteigne 180 à 200 kg,