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Ce boudin à la texture moelleuse, et à l'odeur et à la saveur intenses, est fabriqué à partir de porc issus de la filière VPF (Le Porc Français).
350 g, Ø 4,5-6,5 cm, hachage gros grain, réalisée à partir de viande de porc élevé au petit lait, embossée sous boyau naturel de porc, fermée par une cheville de bois, fumée aux résineux, élaboré Franche-Comté
150 g, viande de porc, poivron, piment d'Espelette, épices, boyau naturel, origine France (Aveyron)
8 saucisses de canard Poids: 1.140kg environ soit 140g la saucisse Accompagnera très bien vos cassoulets, ou avec des lentilles, ou tout simplement au barbecue ou à la poêle.
e 80 g, knack fumée et cuite, embossée sous boyau naturelIdéale pour les hot-dogs, élaboré France