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Saumon fumé de Norvège à la ficelle...
en stock chez notre fournisseur 1,9 kg, saumon Salmo salar frais jamais congelé, salé au sel sec, fumé à la ficelle au bois de hêtre puis tranché à la main, présenté sur peau tranché avec intercalaires | élaboré France.
91,81 €Disponible -
Lobes de foie gras éveiné en plaque 4kg...
4 kg, foie entier qualité EXTRA, éveiné et conditionné en poids fixe, à plat prêt à être assaisonné, France, Rougié Conditionnement : Plaque de 4 kg DLUO : 730 jours
198,25 €Disponible -
Lobe de Foie gras déveiné en plaque Rougié...
500 g, foie entier qualité EXTRA, éveiné et conditionné en poids fixe, à plat sur plaque prêt à être assaisonné, France, RougiéSous-vide d'une plaque
29,30 €Disponible -
Jambon Serrano Grande Réserve 24 mois avec...
7.5 kg, Le très haut de gamme du jambon serrano affiiné durant 24 mois. Véritable bijoux de la gastronomie espagnole, ce produit vous ravira par son fondant, sa viande marbrée et son goût fruité. Particulièrement conseillé pour réaliser des assiettes ou des planches de charcuterie haut de gammeOrigine Espagne
19,33 € Le kgDisponible -
Jambon de porc race Hungaro grande réserve...
Vous appréciez dans ce subtil jambon, issu d'un porc lourd de race ancestrale : son odeur agréable, sa viande persillée, plus foncée que ses pais, donnant un gôut exceptionnel, puisssant et plain de caractère aux notes de noisettes et châtaignes Affiné en Espagne 24 mois
260,00 €Disponible -
Jambon Pata Negra grande réserve 36/48M...
Ce jambon provient de porc de race ibérique dont la robe noire et les onglons noirs lui vaut appellation de PATA NEGRA ("patte noire" en français). Les porcs sont élevés en liberté et nourrit principalement de glands. Nos jambons sont affinés durant 36 à 48 mois ce qui leur confère un goût alliant finesse, rondeur et notes de noisettes.Origine Espagne
70,75 € Le kgDisponible -
Jambon Serrano Grande Réserve 24 mois...
6 kg, Le très haut de gamme du jambon serrano affiiné durant 24 mois. Véritable bijoux de la gastronomie espagnole, ce produit vous ravira par son fondant, sa viande marbrée et son goût fruité. Particulièrement conseillé pour réaliser des assiettes ou des planches de charcuterie haut de gammeOrigine Espagne
99,76 €Disponible -
Ficelle de bloc de foie gras 400g
400 g, Ø 36 mm, bloc de foie gras sans morceau, élaboré France
13,85 €Disponible
